Amendoins,
alcagoitas (e outras designações que por aí existam), pertencem ao grupo das
leguminosas. Confesso a minha ignorância porque sempre as coloquei no rol dos
frutos secos. É com eles que convivem, na mercearia ou nos supermercados,
partilhando várias semelhanças, como o elevado teor de gordura.
Ainda
que agora saiba a verdade, fica-me a saudade desse inocente logro em que vivia,
que me permitia ver no amendoim o colega da amêndoa, da noz e da avelã. Não sei
se é essa saudade, se teimosia do cérebro (algum desconsolo de se sentir
enganado), mas ainda não consigo casar o amendoim com as favas, as ervilhas e
os tremoços.
Sem comentários:
Enviar um comentário